Старорусские блины из цельно зерновой муки с манной кашей

Тип блюда:

Продукт «ЭкоНивы», используемый в рецепте:

Тип блюда:

ингредиенты:

• - молоко 3,2% «ЭкоНива» 1,5 л
• - мука цельнозерновая 200 г
• - мука пшеничная 200 г
• - яйцо куриное 1 шт.
• - масло сливочное 80 г
• - масло растительное 100 г
• - крупа манная 200 г

способ приготовления:

1. 1 Молоко «ЭкоНива» 3,2% комнатной температуры 500 мл. Добавляем соль, сахар, яйцо и перемешиваем до растворения.
2. 2 Вмешиваем муку оба вида постепенно и венчиком перемешиваем до состояния почти густой сметаны.
3. 3 Даем расстояться блинному тесту 30 минут и выпекаем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла наши блинчики.
4. 4 Для манной каши разогреваем молоко «ЭкоНива» 3,2%, добавляем соль и сахар и постепенно вмешиваем манную крупу, разбивая комочки венчиком
5. 5 В конце вводим сливочное масло и даем отстояться до состояния густой сметаны.
6. 6 Каждый блин промазываем манной кашей, а верхний слой делаем чуть толще остальных,
7. 7 Ставим запекаться в русскую печь до образования румяной корочки либо в домашних условиях в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 10 мин.
8. 8 Употреблять на русский завтрак как в горячем, так и в холодном виде, обязательно со стаканом свежего вкусного молока от «ЭкоНива». Приятного аппетита)